Który gatunek wina kupić?
Różność między różnorodnymi gatunkami win polega na tym, że dla przykładu w Stanach Zjednoczonych woli się sprzedaż win, jako odmianowych. Polega to na tym, że takie wino jest sporządzane z tylko jednego rodzaju winogrona bądź też jest mieszanką, w jakiej przeważa jeden gatunek winogrona (najczęściej między 75 a 90 procentami). Jeżeli chodzi o odmiany, Włochy są krajem, w których znajdziemy najogromniejszą liczbę odmian winogron rodzimych. Królowa Klaudia, główna żona Franciszka I we Francji, nadała nazwę śliwce, zwanej śliwką Klaudii. Ta odmiana śliwki jest uprawiana w wielu punktach i prestiż śliwek, jakie jadła królowa nie był połączony w cale z sadem, w jakim była pielęgnowana. Skutkiem tego wniosek, do którego się dochodzi to ten, że należy w pierwszej kolejności przyzwoicie wybrać odmianę winorośli a dopiero następnie odpowiednie miejsce do jej uprawy. Według takiego podejścia, istnieje tyle odmian wina, co odmian winorośli – wypróbuj Wino bag in box online. Bordeaux jest miejscem, w jakim miejscu produkuje się Cabernet. Jednak we Francji nie wymienia się odmian winogrona, a nawet jest to surowo zabronione. Wino po raz pierwszy zostało wyprodukowane w okresie neolitu, według dowodów archeologicznych odnalezionych w górach Zagros, w regionie, który dziś absorbuje Gruzja, Armenia i Iran. Dzięki obecności Vitis vinifera sylvestris oraz pojawieniu się ceramiki w tym okresie, możemy być tego pewni. Najstarszym dowodem na produkcję oraz spożycie wina jest naczynie sprzed ponad 5400 lat przed opisującą nas erą, odnalezione w neolitycznej miejscowości Hajii Firuz Tepe, w górach Zagros.